توضیحات

کارد سرآشپز سانتاکو

آلیاژ تیغه : فولاد CK75 (آینه کاری شده)

آلیاژ دسته : پادوک برزیلی

ضخامت تیغه : 4 میلیمتر

عرض تیغه : 10 سانتیمتر

طول تیغه : 23 سانتمیتر

طول کلی : 33 سانتیمتر

نوع لبه : تک لبه

وزن : 530 گرم

نوع بازشو : تیغه ثابت

نوع : چاقوی سرآشپز حرفه ای

ساخته شده در : ایران، زنجان

ارسال به سراسر کشور

(ارسال با دکا پُست امکان پذیر هست)

یکی از ابزارهای مهم و محبوب در آشپزخانه است که به ویژه در آشپزی ژاپنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. نام “سانتاکو” به معنای “فضیلت” است که به سه نوع برش اصلی اشاره دارد: برش، خرد کردن و ریز کردن. این چاقو به دلیل طراحی خاص و کارایی بالا، به یکی از انتخاب‌های اصلی سرآشپزان حرفه‌ای و خانگی تبدیل شده است. این طراحی به کاربر اجازه می‌دهد تا به راحتی مواد غذایی را برش دهد و خرد کند.  نوک چاقوی سانتاکو به صورت گرد طراحی شده است که به کاربر امکان می‌دهد تا به راحتی برش‌های دقیق‌تری انجام دهد و از آسیب به مواد غذایی جلوگیری کند. سانتاکو برای برش و خرد کردن انواع مواد غذایی، از جمله سبزیجات، گوشت و ماهی مناسب است و به همین دلیل به عنوان یک ابزار چندمنظوره در آشپزخانه شناخته می‌شود. چاقوی سرآشپز سانتاکو به دلیل کارایی و طراحی منحصر به فرد خود، انتخابی عالی برای هر آشپزخانه است و می‌تواند به بهبود تجربه آشپزی کمک کند.